2003年《甘泉》影片以“西部大开发”为时代背景，以漳县缺水问题为蓝本，以全国妇联开展的“大地之爱、母亲水窖”工程为引线，根据真实故事创作，讲述了农村青年明江帮助村民修建水窖，解决缺水问题的故事，表现了定西地委、行署和人民群众在水窖建设上所做的努力及取得的成绩。
影片围绕猪八戒（高泓贤 饰）讲述了一出啼笑皆非的诙谐轻喜剧。本片共分为《猪朋狗友斗雷公》、《情迷女儿国》、《搬山记》和《无法无天无间盗》四个单元。 嫉恶如仇的雷震子（赵毅 饰）为降妖除魔戾气渐长，甚至滥杀无辜，终于惹来玉帝（黄海冰 饰）的不满。死不悔改的雷震子，竟在误打误撞间，意外地被原本在人间...
